 |
 |
|
|
Sinds de wettelijke verplichting voor HACCP en de mogelijkheid het HACCP-systeem te laten certificeren, hebben veel bedrijven HACCP als eerste beheers-systeem binnen het bedrijf ingevoerd. Na die tijd zijn er veel nieuwe normen op het gebied van voedselveiligheid bijgekomen zoals: BRC, IFS, SQF, GMP en ISO 22000. Doel In deze training maakt u kennis met de verschillende normen op het gebied van voedselveiligheid. Daarnaast doet u kennis op over de ontwikkelingen van nieuwe of gewijzigde normen.
Deze training is bestemd voor kwaliteitsmanagers en -functionarissen, leden van het HACCP- of kwaliteitsteam en adviseurs in de levensmiddelen- of diervoederindustrie.
Tijdens de training komen de verschillende normen, het verschil in inhoud en de wijze van toetsing aan bod. Verder zal er ruimte zijn voor het bespreken van problemen bij de implementatie van normen. Overige voedselveiligheidstrainingen
| |||||||||||||||||||||||||
