 |
 |
|
|
HACCP is een erkende standaard, die de vereisten definieert waaraan een voedselveiligheidssysteem moet voldoen. HACCP helpt ondernemingen de focus te leggen op het systematisch identificeren van kritische beheerspunten en het implementeren van solide beheersmaatregelen. De standaard is van toepassing op elk bedrijf dat levensmiddelen bereidt, verwerkt, behandelt, verpakt, vervoert, distribueert of verhandelt. HACCP-certificatie betekent voor uw bedrijf dat uw voedselveiligheidssysteem voortdurend verbetert en dat u de voedselveiligheid zeker stelt. U verhoogt het vertrouwen van uw klanten en HACCP zorgt vaak voor verbetering van uw bedrijfs-/merkimago.
Deze training heeft als doel het verschaffen van inzicht in de opbouw en inhoud van de HACCP-norm.
Deze training is bestemd voor kwaliteitsmanagers en -functionarissen, leden van het HACCP- of kwaliteitsteam en adviseurs in de levensmiddelen- en/of diervoederindustrie.
Overige voedselveiligheidstrainingen
|
|||||||||||||||||||||||||
